吉普號(hào)茶山TV338:入秋后的茶,你喝對(duì)了嗎?
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吉普號(hào)茶山TV338:入秋后的茶,你喝對(duì)了嗎?

秋風(fēng)漸起,處暑未消

卻已向往一杯溫暖的茶

清燥滋潤(rùn)喝啥茶?怎么喝?

店長(zhǎng)欣姐的喝茶訣竅,快來get

???

每年入秋天氣漸燥,總不自覺喝起白茶來。茶湯入口那一瞬間的甜滑滋潤(rùn),仿佛將全身的困乏涼燥一同消解,細(xì)品只覺韻味悠長(zhǎng)。

提到白茶“一年茶、三年藥、七年寶”,愛茶人都熟悉,但問起什么是白茶?怎么沖泡?卻不是所有人都知道。

云南白茶的工藝是主要為曬青,不經(jīng)殺青或揉捻。曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。

再加上云南特有的大葉種,也使得茶葉內(nèi)含物質(zhì)更豐富,喝起來口感更加飽滿清甜。

它具有外形芽毫完整、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

雖然已經(jīng)是秋天,處暑已過,暑氣一時(shí)難消。燥熱難耐,喝白茶是個(gè)最佳選擇。

白茶鮮爽、甘甜、醇和,喝一杯白茶,可以消除秋日里的燥熱。

如果日常飲食不當(dāng)上火時(shí),隨便抓一把白茶,用玻璃杯一泡,就可以有效地降火。

煮白茶:

①準(zhǔn)備800ML水、6克白茶、1把銀壺;

②水開之后,放入白茶,煮5分鐘左右。

一些老茶客的共見是,白茶煮出來的湯感更顯醇潤(rùn),湯水綿柔,層次豐富。

如果你已經(jīng)煮上白茶,不妨再試一試這個(gè)最適合秋季的飲品:白茶煮雪梨

準(zhǔn)備一顆雪梨去皮,切成小粒,放入煮好的茶湯當(dāng)中,慢慢煮上10分鐘。

雪梨和老白茶搭配在一起,增加了老白茶的果香與甜蜜口感,老白茶淡淡的藥香,也給雪梨帶去了層次豐富的氣息。

擇一個(gè)閑暇的午后,約上三五好友,一起用一壺白茶雪梨湯,記住這個(gè)秋天的甜蜜滋味吧!